Tag:

القهوة

2   تدوينة
2
5 دقيقة قراءة

آلة تحضير القهوة الأمريكية Cuisinart DGB-900BC ، قراءة أولية!

اذا كنت قد اطلعت على تدوينتي السابقة: تجربتي لتحضير القهوة ونصائح الصديق @AbdDoweesh فستجد أني كنت استخدم ماكينة Capresso 465 وكانت تجربة جميلة جدا، ولظروف الانتقال الى عمل جديد قررت اعادة التجربة مع تلافي بعض سلبيات الماكينة السابقة (القليلة جدا) ، فما هي هذه السلبيات؟ وكيف وصلت الى قرار باختيار ماكينة من نوع آخر؟ طال الحديث مع عرَّاب القهوة عبدالله الدويش AbdDoweesh@ حول سلبيات الماكينة السابقة…

6 دقيقة قراءة

تجربتي لتحضير القهوة ونصائح الصديق @AbdDoweesh

في البداية، يجب أن أوضح لكم أني حديث عهد بالقهوة السوداء (الأمريكية)، وجل ما اعتدت عليه طول حياتي هي القهوة العربية فقط، إذ لم أكن أستسيغ القهوة السوداء نهائيا. قبل عام من الآن و في مرحلة شهدت ضغوطات عمل كثيرة وارتباطات مختلفة، تخللتها نوبات صداع شنيعة للغاية، قررت شرب القهوة السوداء في العمل. البداية كانت قهوة ذات جودة أقل من…